Maláj csirke biryani fűszerkeverék -shan

Ár:
795 Ft
db

A termék adatai

Kiszerelés: 60 g
Bruttó egységár: 13 250 Ft/ kg

A termékről

 

Termékleírás

Fűszerkeverék csirke biryanihoz, egy fűszeres rizses egytálételhez. 5 - 6 adaghoz elég.

 

Felhasználás

Hozzávalók

  ♦ 1 kg csirkehús (közepes adagokra darabolva)

  ♦ 2 - 3 közepes hagyma (vékonyra szeletelt)

  ♦ 1 csésze uborka (felkarikázva)

  ♦ 2 ek fokhagymapaszta

  ♦ 2 ek gyömbérpaszta

  ♦ 25 - 30 curry levél

  ♦ 6 - 10 egész zöld chili

  ♦ 1 csésze tamarindpüré

  ♦ 1 csésze főzőolaj

  ♦ 750 g basmati rizs (mosva, 30 percig áztatva)

  ♦ 1 tasak csirke biryani fűszerkeverék (fél csésze vízben elkeverve)

Elkészítés

1/ Forrósítsuk fel az olajat, pirítsuk a hagymát aranyszínűre. Adjuk hozzá a húst, a fokhagyma- és gyömbérpasztát, a curry leveleket. Pirítsuk halványbaranára a csirkét (kb. 10 perc).

 2/ Adjuk hozzá a vízben elkevert fűszert, az uborkát, a chiliket, a tamarindot és 2 csésze vizet. Forraljuk fel, majd fedjük le és főzzük 10 percig alacsony hőmérsékleten.

 3/ Külön edényben: 3 liter forrásban levő vízhez adjunk 3 ek sót és szórjuk bele a rizst. Főzzük, amíg 3/4-ig elkészül. Vegyük le a tűzről, és csöpögtessük le.

 4/ Terítsük szét egy edényben a rizs felét, rétegezzük rá a hús curry-t, majd fedjük be a húst a maradék rizzsel. Fedjük le, és alacsony hőmérsékleten főzzük készre a rizst (5 - 10 perc). Tálalás előtt forgassuk össze.

 

Az összetevőkről

 

Összetétel

paprika, só, piros chili, fekete hagymamag, csillagánizs, római kömény, fahéj, fekete bors, barna kardamom, szegfűszeg, kurkuma, fokhagyma, maltodextrin, savanyúságot szabályozó anyag: E330; nádcukor, repceolaj, természetes és mesterséges aroma (csavarpálma, sáfrány), csomósodást gátló anyag: E551

 

Allergének

Nyomokban tartalmazhat szulfitot, szezámmagot, mustárt, glutént, szóját és dióféléket.

 

Tápanyag-összetétel 100 g termékben

Átlagos tápérték 100 g termékben

Energia: 1050 kJ / 250 kcal
Zsír: 10 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 30 g
- amelyből cukrok: 10 g
Rost: 20 g
Fehérje: 10 g
Só: 20 g

 

Származási hely: Pakisztán

 

Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét, és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot az Ázsia Bt.-vel, vagy esetlegesen a termék gyártójával.
Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, az Ázsia Bt. nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti.

Hasonló termékek

A kiválasztott termék a kosárba került!